AGENT DE FABRICATION EN CHARCUTERIE

Missions

Confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte)
Cuisson et veille au refroidissement des produits
Renseignement des supports de suivi de production

Niveau du poste requis

Justifier d'une première expérience dans les métiers de la "Bouche"

Expériences requises

- Contacts avec la viande, humidité et froid
- Travail en équipe
- Respect des consignes, des normes HACCP et de la traçabilité

Horaires

Du lundi au vendredi de 8h30 à 16h00

Salaire

11.65€/h